Produkty Pasieka Jaros są rekomendowane przez organizację Slow Food.
Krótka wycieczka po naszej firmie
PÓŁTORAK – miód pitny, który powstaje poprzez zmieszanie jednej części miodu i pół części wody. Z powodu wysokiego stężenia cukrów fermentacja trwa bardzo długo, a miód pitny dojrzewa po kilkuletnim okresie leżakowania.
DWÓJNIAK – powstaje poprzez zmieszanie jednej części miodu i jednej części wody. Dwójniaki należą do miodów słodkich, a ich dojrzewanie trwa kilka lat.
TRÓJNIAK – powstaje poprzez zmieszanie jednej części miodu i dwóch części wody. Jest to miód pitny półsłodki, a jego dojrzewanie trwa około roku.
MIODY PITNE OWOCOWE - powstają poprzez zastąpienie co najmniej 30% wody przeznaczonej do fermentacji sokiem owocowym. I tak dwójniak Maliniak powstaje przez dodanie soku malinowego, dwójniak Jabłkowy – soku jabłkowego.
Rodzaje miodów pitnych
Poznaj bliżej nasze produkty:
Pasieka Jaros powstała w 1978 roku. W założeniu była firmą rodzinną, zajmującą się hodowlą pszczół i przetwórstwem produktów pszczelich. Od roku 1991 firma zaczęła produkować miód pitny, który jest podstawą jej działalności.
Obecnie firma zatrudnia 16 osób. Właścicielem firmy jest Maciej Jaros i jego synowie - Marcin i Bartłomiej. Syn Marcin pełni funkcję głównego technologa.
Działem technicznym zajmuje się syn właściciela - Bartłomiej. Drugim działem produkcji jest ceramika użytkowa i ozdobna.
Nasze miody pitne produkowane są metodami naturalnymi, bez konserwantów, polepszaczy, sztucznych barwników i aromatów. Surowcem do ich produkcji jest miód pszczeli, woda i soki owocowe. Swoje wybitne walory smakowe osiągają w czasie kilkuletniego leżakowania.
Od kilku lat z powodzeniem bierzemy udział w Międzynarodowym Konkursie Miodów Pitnych w USA (Mazer Cup, Boulder, Colorado).
Kilka słów o nas
