O godzinie 10:00, 12:00, 14:00, 16:00 i 18:00 odbędą się bezpłatne wycieczki po pasiece, miodosytni i pracowni ceramicznej, zakończone degustacją naszych miodów pitnych.
W czasie zwiedzania dowiecie się, jak wygląda proces powstawania miodu pitnego, jakie są jego rodzaje, jak powstają nasze butelki i naczynia ceramiczne, odpowiemy także na wszystkie Wasze pytania związane z miodosytnią i miodem pitnym.
Międzynarodowy Dzień Miodu Pitnego
w Pasiece Jaros 2025!
Pierwsze whisky z Pasieki Jaros
Oto nasza nowość – wyjątkowe whisky blended malt, które łączy tradycję szkockiego rzemiosła z unikalnym polskim akcentem. To whisky pochodzące z dwóch renomowanych szkockich destylarni – Glen Scotia i Loch Lomond. Dojrzewanie przebiega dwuetapowo: Pierwszy etap – ponad 3 lata leżakowania w Szkocji, gdzie whisky nabiera klasycznego charakteru. Drugi etap – 6 miesięcy w Pasiece Jaros, w dębowych beczkach po miodzie pitnym Dwójniak Maliniak, co nadaje trunkowi wyjątkową głębię, aksamitną słodycz i subtelne owocowe nuty. Efekt? Harmonijne połączenie szkockiej tradycji z polską pasją, które zachwyci każdego konesera.
BLOG
Produkty Pasieka Jaros są rekomendowane przez organizację Slow Food.
Krótka wycieczka po naszej firmie
PÓŁTORAK – miód pitny, który powstaje poprzez zmieszanie jednej części miodu i pół części wody. Z powodu wysokiego stężenia cukrów fermentacja trwa bardzo długo, a miód pitny dojrzewa po kilkuletnim okresie leżakowania.
DWÓJNIAK – powstaje poprzez zmieszanie jednej części miodu i jednej części wody. Dwójniaki należą do miodów słodkich, a ich dojrzewanie trwa kilka lat.
TRÓJNIAK – powstaje poprzez zmieszanie jednej części miodu i dwóch części wody. Jest to miód pitny półsłodki, a jego dojrzewanie trwa około roku.
MIODY PITNE OWOCOWE - powstają poprzez zastąpienie co najmniej 30% wody przeznaczonej do fermentacji sokiem owocowym. I tak dwójniak Maliniak powstaje przez dodanie soku malinowego, dwójniak Jabłkowy – soku jabłkowego.
Rodzaje miodów pitnych
Poznaj bliżej nasze miody pitne i nie tylko
Pasieka Jaros powstała w 1978 roku. W założeniu była firmą rodzinną, zajmującą się hodowlą pszczół i przetwórstwem produktów pszczelich. Od roku 1991 firma zaczęła produkować miód pitny, który jest podstawą jej działalności.
Obecnie firma zatrudnia 16 osób. Właścicielem firmy jest Maciej Jaros i jego synowie - Marcin i Bartłomiej. Syn Marcin pełni funkcję głównego technologa.
Działem technicznym zajmuje się syn właściciela - Bartłomiej. Drugim działem produkcji jest ceramika użytkowa i ozdobna.
Nasze miody pitne produkowane są metodami naturalnymi, bez konserwantów, polepszaczy, sztucznych barwników i aromatów. Surowcem do ich produkcji jest miód pszczeli, woda i soki owocowe. Swoje wybitne walory smakowe osiągają w czasie kilkuletniego leżakowania.
Od kilku lat z powodzeniem bierzemy udział w Międzynarodowym Konkursie Miodów Pitnych w USA (Mazer Cup, Boulder, Colorado).
Kilka słów o nas
