Półtorak – miód pitny, który powstaje poprzez zmieszanie jednej części miodu i pół części wody. Z powodu wysokiego stężenia cukrów fermentacja trwa bardzo długo, a miód pitny dojrzewa po kilkuletnim okresie leżakowania.

Dwójniak – powstaje poprzez zmieszanie jednej części miodu i jednej części wody. Dwójniaki należą do miodów słodkich, a ich dojrzewanie trwa kilka lat.

Trójniak – powstaje poprzez zmieszanie jednej części miodu i dwóch części wody. Jest to miód pitny półsłodki, a jego dojrzewanie trwa około roku.

Miody pitne owocowe powstają poprzez zastąpienie co najmniej 30% wody przeznaczonej do fermentacji sokiem owocowym. I tak dwójniak Maliniak powstaje przez dodanie soku malinowego, dwójniak Jabłkowy – soku jabłkowego.

     Pasieka Jaros istnieje od 1978 roku. W założeniu była firmą rodzinną, zajmującą się hodowlą pszczół i przetwórstwem produktów pszczelarskich. Od roku 1991 zaczęliśmy produkować miód pitny, który jest podstawą naszej działalności.
 

     Obecnie firma zatrudnia 16 osób. Właścicielem firmy jest Maciej Jaros i jego synowie - Marcin i Bartłomiej. Syn Marcin pełni funkcję głównego technologa. Działem jakości i laboratorium zajmuje się Monika Jaros. Działem technicznym zajmuje się syn właściciela - Bartłomiej. Drugim działem produkcji jest ceramika użytkowa i ozdobna.
 

     Nasze miody pitne produkowane są metodami naturalnymi, bez konserwantów, polepszaczy, sztucznych barwników i aromatów. Surowcem do ich produkcji jest miód pszczeli, woda i zioła. Swoje wybitne walory smakowe osiągają w czasie kilkuletniego leżakowania.
 

     Od kilku lat z powodzeniem bierzemy udział w Międzynarodowym Konkursie Miodów Pitnych w USA (Mazer Cup, Boulder, Colorado).

Polityka prywatności